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Republique of Coffee Paris

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REPUBLIQUE OF COFFEE PARIS – LA BONNE ADRESSE

Envie d’un bon repas healthy accompagné d’un bon café ? Alors je vous donne rendez-vous au Republique of Coffee à 2 pas de la Place de la République dans le centre de Paris. 

Un lieu branché qui propose du bon café, des plats sains, frais et copieux. Pas de viande dans le menu mais on a droit à du poisson et des oeufs. Des produits frais pour des plats mexicains style street food ! Tout pour plaire pour les vegans ! Le café et le granola est servis avec du lait d’avoine, les pâtisseries sont délicieuses et surtout faits maison. La cuisine propose du ceviche au thon, un California Bowl (riz, quinoa, guacamole, fromage frais, patates douces, avocat, kale, choux rouge…) des toasts avocats/oeufs pochés, et plus encore.

Un déjeuner qui m’a couté 18€ pour un plat et une boisson.

J’ai beaucoup aimé le lieu car la déco est très branchée, comme vous pouvez le voir des néons aux murs, un énorme miroir au plafond et des appareils vintage comme télé/magnétoscope et la console Nintendo sur l’étagère du fond !

Pour le brunch du dimanche, vous avez le café + le granola (en plus du plat et du jus) au prix de 23€. De quoi passer un agréable moment ! 

***

REPUBLIQUE OF COFFEE PARIS – THE PERFECT ADDRESS

Want to have a good healthy meal with a good cup of coffee? So I give you rendez-vous at Republique of Coffee near the Place of République in the center of Paris.

A stylish and trendy place that offers good coffee, healthy, fresh and huge meals. No meat on the menu but there are fish and eggs. Fresh products for Mexican street food! All to please the Vegans! The coffee and the granola are served with oat milk, the pastries are delicious and mostly homemade. The cuisine offers tuna ceviche, California bowl (rice, quinoa, fresh cheese, sweet potatoes, avocado, kale, red cabbage…) avocado/egg toasts and more.

A lunch that cost me 18€ for a meal + a drink.

I really like the place as the deco is very cool and trendy, as you can see, there is neon on the wall, a huge mirror on the ceiling and vintage devices like the tv/video recorder and the old Nintendo on the shelf bottom!

For the Sunday’s brunch, you have the coffee + granola (in addition to the meal and juice) at the price of 23€. Some great things to spend a nice moment!

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Adresse : 2, boulevard Saint-Martin 75010 Paris.

Ouvert tous les jours.

Pas de réservations, juste espérer qu’il n’y ait pas trop de queue 🙂

No reservations, just hope that the queue isn’t long 🙂

REPUBLIQUE OF COFFEE Instagram 


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16 Comments

  1. 04/04/2018 / 8:58 AM

    coucou

    merci pour cette bonne adresse ! Il y a un super salon de tatouages à répu où j’avais mes habitudes quand je vivais à Paris 😉

  2. 04/04/2018 / 10:27 AM

    Il se trouve que je ne consomme jamais de café. Du coup, j’aurai l’impression de faire un peu bande à part si je devais m’y rendre. ^^
    Par contre, j’irai bien pour une découverte gustative même si je ne suis pas vegan. C’est toujours intéressant de tenter de nouveau plat.

    • lindsayiraola
      Author
      04/04/2018 / 3:39 PM

      Il y a d’autres boissons bien sur, les jus sont frais et délicieux 😉
      Tu es comme moi, je suis tout à fait d’accord, je ne suis pas vegan mais c’est toujours bien de découvrir d’autres plats !

  3. 04/04/2018 / 11:50 AM

    Coucou,
    Je n’avais pas entendu parler de cette adresse mais en même temps il y en a tellement à Paris que c’est difficile de tout connaître ^^ Le cadre a l’air bien sympa et surtout tout a l’air délicieux hihi et c’est ça l’essentiel ! Puis c’est sympa de penser aux personnes vegan car elles sont parfois oubliées 🙂 En tout cas les prix restent tout à fait corrects pour la capitale alors voilà une adresse à tester du coup ^^
    Des bisous !

    • lindsayiraola
      Author
      04/04/2018 / 3:37 PM

      Oui en plus d’avoir des plats délicieux, ils sont jolis hehe

  4. 04/04/2018 / 12:45 PM

    Je ne suis pas parisienne mais comme je suis végétarienne, je note l’adresse dans ma liste de bonnes-adresses-au-cas-où 🙂

    • lindsayiraola
      Author
      04/04/2018 / 3:36 PM

      Tu vas adorer alors 🙂

  5. Bibouchon_lifestyle
    04/04/2018 / 3:58 PM

    Je connaissais pas cette adresse en même temps je ne suis pas fan de café mets les Pokéball j’aime beaucoup

  6. 04/04/2018 / 7:59 PM

    J adore découvrir de nouvelles adresses! Je me la.garde sous le coude pour une prochain passage! Ça a l’air délicieux

  7. 04/04/2018 / 8:44 PM

    L’endroit a l’air chouette, j’aime bien la déco et je suis fan de leurs chaises!

  8. 05/04/2018 / 8:13 AM

    Hum ton assiette donne bien envie ! Merci pour la découverte de ce lieu que je ne connaissais pas 🙂

  9. 06/04/2018 / 9:14 AM

    “console nintendo” hahaha oui j’ai retenu ça :p
    En tout cas ce lieu est superbe, je suis vraiment fan de la déco 😀
    Merci pour la découverte je note 🙂

  10. 06/04/2018 / 1:19 PM

    Vélo
    Merci pour la découverte. Je note pour un prochain séjour parisien.
    La déco est canon et ça a l’air super bon.
    XoXo

  11. 13/04/2018 / 9:31 PM

    Je suis passée plusieurs fois devant, mais je n’y suis jamais rentrée. Ça à l’air d’être sympa 🙂

    • lindsayiraola
      Author
      15/04/2018 / 9:49 AM

      C’est super endroit ! Tu devrais tester un de ces jours 😉

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