Republique of Coffee Paris

republique of coffee paris - place to eat - Lindsay blogueuse

REPUBLIQUE OF COFFEE PARIS – LA BONNE ADRESSE

Envie d’un bon repas healthy accompagné d’un bon café ? Alors je vous donne rendez-vous au Republique of Coffee à 2 pas de la Place de la République dans le centre de Paris. 

Un lieu branché qui propose du bon café, des plats sains, frais et copieux. Pas de viande dans le menu mais on a droit à du poisson et des oeufs. Des produits frais pour des plats mexicains style street food ! Tout pour plaire pour les vegans ! Le café et le granola est servis avec du lait d’avoine, les pâtisseries sont délicieuses et surtout faits maison. La cuisine propose du ceviche au thon, un California Bowl (riz, quinoa, guacamole, fromage frais, patates douces, avocat, kale, choux rouge…) des toasts avocats/oeufs pochés, et plus encore.

Un déjeuner qui m’a couté 18€ pour un plat et une boisson.

J’ai beaucoup aimé le lieu car la déco est très branchée, comme vous pouvez le voir des néons aux murs, un énorme miroir au plafond et des appareils vintage comme télé/magnétoscope et la console Nintendo sur l’étagère du fond !

Pour le brunch du dimanche, vous avez le café + le granola (en plus du plat et du jus) au prix de 23€. De quoi passer un agréable moment ! 

***

REPUBLIQUE OF COFFEE PARIS – THE PERFECT ADDRESS

Want to have a good healthy meal with a good cup of coffee? So I give you rendez-vous at Republique of Coffee near the Place of République in the center of Paris.

A stylish and trendy place that offers good coffee, healthy, fresh and huge meals. No meat on the menu but there are fish and eggs. Fresh products for Mexican street food! All to please the Vegans! The coffee and the granola are served with oat milk, the pastries are delicious and mostly homemade. The cuisine offers tuna ceviche, California bowl (rice, quinoa, fresh cheese, sweet potatoes, avocado, kale, red cabbage…) avocado/egg toasts and more.

A lunch that cost me 18€ for a meal + a drink.

I really like the place as the deco is very cool and trendy, as you can see, there is neon on the wall, a huge mirror on the ceiling and vintage devices like the tv/video recorder and the old Nintendo on the shelf bottom!

For the Sunday’s brunch, you have the coffee + granola (in addition to the meal and juice) at the price of 23€. Some great things to spend a nice moment!

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Adresse : 2, boulevard Saint-Martin 75010 Paris.

Ouvert tous les jours.

Pas de réservations, juste espérer qu’il n’y ait pas trop de queue 🙂

No reservations, just hope that the queue isn’t long 🙂

REPUBLIQUE OF COFFEE Instagram 


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16 Comments

  • Reply GirlsnNantes Eva

    coucou

    merci pour cette bonne adresse ! Il y a un super salon de tatouages à répu où j’avais mes habitudes quand je vivais à Paris 😉

    04/04/2018 at 8:58
  • Reply Natieak

    Il se trouve que je ne consomme jamais de café. Du coup, j’aurai l’impression de faire un peu bande à part si je devais m’y rendre. ^^
    Par contre, j’irai bien pour une découverte gustative même si je ne suis pas vegan. C’est toujours intéressant de tenter de nouveau plat.

    04/04/2018 at 10:27
    • Reply lindsayiraola

      Il y a d’autres boissons bien sur, les jus sont frais et délicieux 😉
      Tu es comme moi, je suis tout à fait d’accord, je ne suis pas vegan mais c’est toujours bien de découvrir d’autres plats !

      04/04/2018 at 3:39
  • Reply Serena

    Coucou,
    Je n’avais pas entendu parler de cette adresse mais en même temps il y en a tellement à Paris que c’est difficile de tout connaître ^^ Le cadre a l’air bien sympa et surtout tout a l’air délicieux hihi et c’est ça l’essentiel ! Puis c’est sympa de penser aux personnes vegan car elles sont parfois oubliées 🙂 En tout cas les prix restent tout à fait corrects pour la capitale alors voilà une adresse à tester du coup ^^
    Des bisous !

    04/04/2018 at 11:50
    • Reply lindsayiraola

      Oui en plus d’avoir des plats délicieux, ils sont jolis hehe

      04/04/2018 at 3:37
  • Reply Caro Bleue Violette

    Je ne suis pas parisienne mais comme je suis végétarienne, je note l’adresse dans ma liste de bonnes-adresses-au-cas-où 🙂

    04/04/2018 at 12:45
    • Reply lindsayiraola

      Tu vas adorer alors 🙂

      04/04/2018 at 3:36
  • Reply Bibouchon_lifestyle

    Je connaissais pas cette adresse en même temps je ne suis pas fan de café mets les Pokéball j’aime beaucoup

    04/04/2018 at 3:58
  • Reply lydietendances

    Ce café a l’air d’être vraiment top

    04/04/2018 at 4:53
  • Reply Pichetteetpaillettes

    J adore découvrir de nouvelles adresses! Je me la.garde sous le coude pour une prochain passage! Ça a l’air délicieux

    04/04/2018 at 7:59
  • Reply flou

    L’endroit a l’air chouette, j’aime bien la déco et je suis fan de leurs chaises!

    04/04/2018 at 8:44
  • Reply Sarah Croft

    Hum ton assiette donne bien envie ! Merci pour la découverte de ce lieu que je ne connaissais pas 🙂

    05/04/2018 at 8:13
  • Reply JULIA

    « console nintendo » hahaha oui j’ai retenu ça :p
    En tout cas ce lieu est superbe, je suis vraiment fan de la déco 😀
    Merci pour la découverte je note 🙂

    06/04/2018 at 9:14
  • Reply MllexCeline

    Vélo
    Merci pour la découverte. Je note pour un prochain séjour parisien.
    La déco est canon et ça a l’air super bon.
    XoXo

    06/04/2018 at 1:19
  • Reply Joyful Dreams

    Je suis passée plusieurs fois devant, mais je n’y suis jamais rentrée. Ça à l’air d’être sympa 🙂

    13/04/2018 at 9:31
    • Reply lindsayiraola

      C’est super endroit ! Tu devrais tester un de ces jours 😉

      15/04/2018 at 9:49

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